北京林业大学实验林场-北京鹫峰国家森林公园

5月槐花香——刺槐花开

【发表时闳(2020-03-14) 点击?【/h5>

豆科刺槐屝/span>
学名9em style="max-width:100%;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">Robinia pseudoacacia
中文名:刺槐
别名:洋槏/span>

到了槐花盛开的季节,一串串白莹莹的花挂满枝头,阵阵沁人心脾的花香飘散在京城各个角落。槐花为总状花序,下垂,花蝶形,白色、/span>

洋槐

刺槐原产于美国中部和东部,现我国各地栽培普遍?7 世纪由美国传入欧洲,20 世纪初从欧洲引入我国青岛栽培,为和土生土长的“国槐”相区别,又被称为‛/span>洋槐”、/span>
由此可见,以下这些诗句虽美,但都不是吟咏刺槐的哦,那时候它们还没有来到中国、/span>

〖答梦得闻蝉见寄〖/span>
唐·白居易
开缄思浩然,独咏晚风前、/span>
人貌非前日,蝉声似去年、/span>
槐花新雨后,柳影欲秋天、/span>
听罢无他计,相思又一篇、/span>

〖槐花〖/span>
唐·郑谶/span>
毵毵金蕊扑晴空,举子魂惊落照中、/span>
今日老郎犹有恨,昔年相虐十秋风、/span>

〖槐花〖/span>
唐·罗?nbsp;
行宫门外陌铜驼,两畔分栽此最多、/span>
欲到清秋近时节,争开金蕊向关河、/span>
层楼寄恨飘珠箔,骏马怜香撼玉珂、/span>
愁杀江湖随计者,年年为尔剩奔波、/span>

〖凤栖梧〖/span>
唐·杜安世
池上新秋帘幕卷。菡萏娇红,鉴里西施面、/span>
衰柳摇风尚柔软。眠沙鸂鶒临清浅、/span>
新翻归翅云间燕。满地槐花,尽日蝉声乱、/span>
独倚阑干暮山远。一场寂寞无人见、/span>

可赏可食之花

新鲜的槐花采摘后生食,也可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就?/span>蒸槐芰/span>(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯、/span>

蒸槐芰/span>
原料:槐?00克、/span>
辅料:细玉米面适量、/span>
调料:大?粒、盐、纯净水、香油适量、/span>
1.将槐花洗净沥干水,拌上面粉,略抖动下将多余的面粉抖授/span>
2.上蒸锅蒸10分钟
3.大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备?/span>
4.吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可

红花刺槐

除了白色的槐花外,我们在北京经常还可以看到红色的槐花,它们叫‛/span>红花刺槐”,是刺槐一个品种,花为亮玫瑰红色,它们不可以吃哦、/span>

刺槐or国槐

刺槐和土生土长的“国槐”怎么能快速分辨呢?其实很简協/span>


左:刺槐,总状花序下垂,花白色,芳香,花期 4? 朇/span>
右:国槐,圆锥花序上升,芰/span>淡黄绿色,略有芳香,花期 7? 朇/span>


左:刺槐,叶片卵犵/span>椭圆彡/span>,先端圆或稍凸/span>
右:国槐,叶片卵犵/span>长圆彡/span>,先端尖


左:刺槐,荚枛/span>扁平犵/span>
右:国槐,荚枛/span>念珠犵/span>

注:本文转载自北林绿像素团队、/span>

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