讲座由中国肥胖人口位居世界第一的最新调查数据引入，介绍了肥胖的界定和评价指标，通过中医关于肥胖的三个术语“肉人”“脂人”“膏人”，引出肥胖的不同表征，阐述了由不同原因所形成的肥胖和肥胖带来的危害。接着，介绍了日常生活中一些能减肥的饮食搭配和有降脂效果的食物，如咖啡、乌龙茶、冬瓜、土豆等。他还强调要吃动结合，合理膳食，大学生在读期间盲目节食有损健康，不利于身心发展。